Passando rapidinho pra dar uma dica valiosa e deliciosa pra vocês...
Nesse sábado fomos jantar no Speciale, aqui em Campos. Eu amo aquele lugar porque é mais ou menos como o restaurante que eu gostaria de ter um dia... Quem sabe, né!!!
Eles estão com novidades no cardápio, muitos tipos de risotos e carnes que me deixaram com vontade de provar todos.
Eu escolhi o FILETO ROSSINI
(Filet mignon alto, rechado com brie ao molho malbec, com croutons e risoto de alcachofra) e meu marido optou pelo FILET AO MOLHO DE LICHIA
(Filet mignon baixo, ao molho de lichia e parma crocante, acompanhado de risoto malbec).
Geeeeente, tava uma coisa de outro mundo.... Quem lê o blog sabe que eu sou apaixonada por risoto e, o risoto malbec que meu marido comeu tava de lambes os beiços, simplesmente maravilhoso.
O meu também estava bom mas era mais simples. Agora o meu filé com brie e molho malbec - aff Maria, para tudo- tava um sonho!!!! E veio do jeitinho que eu pedi, ao ponto, com aquele rosado por dentro que só de lembrar me faz querer ir lá agora...
Pra acompanhar tomamos um vinho pinot noir que, do pouco de vinho que eu entendo, é a minha uva preferida...
E vi no facebook deles que domingo de eleição vai abrir pro almoço com o cardápio divino de sempre e mais esses pratos novos.
SUPER INDICO!!!!!!!
Meu prato
Prato do marido
Nenhum comentário:
Postar um comentário