Vamos fazer uma raspadinha ou, pra ser mais chique, uma granita de melancia que é ótimo pra hidratar e refrescar?
6 xícaras de polpa de melancia batida no liqüidificador ou mixer (sem água, só a polpa mesmo)
100g de açúcar refinado ou mel
Suco de 1 limão
50ml de água
Ferva o açúcar com a água, espere que derretae retire do fogo.
Misture os outros ingredientes e leve ao freezer por mais ou menos 2 horas mexendo de vez em quando para não ficar igual a uma pedra de gelo. O ideal é dar uma certa cremosidade.
Sirva e se refresque!!!!
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