Ceia 1: Arroz com champanhe, amêndoas e passas

Vamos começar com as receitas que eu acho que vão fazer seu natal mais delicioso e ainda mais prazeroso!!!
Esse arroz, apesar de fácil, é muito gostoso e vai deixar sua ceia com um toque gourmet.
Vale a pena experimentar!!!

2 xícara de arroz branco lavado
2 colheres de azeite
1/2 cebola picada em cubos pequenos
1 xícara de champanhe
100g de passas brancas
100g de amêndoas laminadas ou cortadas grosseiramente
Sal a gosto
Salsa picada

Aqueça o azeite, refogue a cebola e adicione o arroz lavado e o sal. Acrescente o champanhe e deixe cozinhar. Quando tiver quase seco coloque as passas e deixe terminar o cozimento.
Quando tiver pronto, desligue o fogo e junte as amêndoas e a salsa picada