1 maço de manjericão fresco lavado
4 dentes de alho
4 colheres de pinoli, castanha ou nozes sem casca
100g de queijo pecorino ou parmesão ralado
1/2 xícara de azeite
Sal e pimenta do reino a gosto
Na hora de juntar tudo você pode bater no liquidificador ou masserar tudo num pilão, o que eu acho que fica melhor...
Misture com o macarrão de sua preferência e seja feliz!!!!!
Dica: dá pra guardar em pote de vidro esterilizado e pode usar em frango, bruschetas, pizza...



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